An Education Blog

word direction logo

Φυσικά χαρακτηριστικά και αντιοξειδωτικό ανάλυσης γενετικού υλικού bael (αίγλη marmelose) διαθέσιμα στην νοτιοδυτική περιοχή του Μπαγκλαντές- (Greek)

Suborna Sarker, Prosanta Kumar Dash, Md. Abdul Mannan

Agrotechnology Discipline, Life Science School, Khulna University, Khulna-9208, Bangladesh

Key words: Antioxidant, Germplasm, Edible, Raw and Dry.

Περίληψη
H3-1cornΤο ερευνητικό έργο πραγματοποιήθηκε για τον καθορισμό φυσική χαρακτηριστικό και αντιοξειδωτικό ανάλυσης γενετικού υλικού bael (αίγλη marmelose) συλλέγονται από την νοτιο-δυτική περιοχή του Μπαγκλαντές κατά τους μήνες Απρίλιο έως Σεπτέμβριο 2014. Το πείραμα πραγματοποιήθηκε σε μια εντελώς τυχαιοποιημένη σχεδιασμού (ΟΚΑ) με τρεις επαναλήψεις. Παρατηρήθηκε μια σημαντική διαφορά μεταξύ του γενετικού υλικού σε σχέση με τα χαρακτηριστικά των φρούτων. Οι υψηλότερες τιμές βρέθηκαν σε γενετικού υλικού No. 5 όσον αφορά το συνολικό βάρος των φρούτων, πλάτος φρούτων, δέρμα βάρος και πολτό βάρους μεταξύ το 7 επιλεγμένο γενετικού υλικού. Οι χαμηλότερες τιμές βρέθηκαν σε γενετικού υλικού 1 Αρ., όσον αφορά το συνολικό βάρος των φρούτων, φρούτα μήκος, πλάτος φρούτων, δέρμα βάρος, δέρμα πάχος, βάρος σπόρου, αριθμό των σπόρων προς σπορά και πολτό βάρος. Το βλαστόπλασμα No. 3 έδωσε τον μεγαλύτερο αριθμό των σπόρων και ότι ήταν το χαμηλότερο ποσοστό γενετικού υλικού Αρ. 1. Η μέση εδώδιμο μέρος ήταν 68.82% των και μέσο μέρος μη εδώδιμα 32.22%. Την υψηλότερη μερίδα βρώσιμα (75.72%), καταγράφηκε από γενετικού υλικού Αρ. 5 και το χαμηλότερο (60.64%) από γενετικού υλικού No.3. Γίνεται προσδιορισμός αντιοξειδωτικών τόσο ωμά pulp δείγματος και δείγμα αποξηραμένων πολτό όσον αφορά την συγκέντρωση 50% αναστολή (IC50). Αποκαλύφθηκε από τη μελέτη αυτή δείγμα χαρτοπολτού είχε συγκριτικά τιμές IC50 εραστής από αποξηραμένα πολτό δείγμα δηλαδή χαρτοπολτού δείγμα περιέχουν συγκριτικά υψηλότερο αντιοξειδωτική συγκέντρωση από το αποξηραμένο δείγμα. Για ωμά pulp υψηλότερη τιμή IC50 δείγμα βρέθηκε σε γενετικού υλικού No. 2 (92) και η χαμηλότερη τιμή βρέθηκε σε γενετικού υλικού Αρ. 7 (25 μg/ml). Για δείγμα αποξηραμένων πολτό η υψηλότερη τιμή IC50 βρέθηκε στο γενετικού υλικού No. 2 (330 μg/ml) και η χαμηλότερη τιμή που βρήκε στο γενετικού υλικού Αρ. 7 (100 μg/ml). Έτσι, την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές βρέθηκε σε γενετικού υλικού αριθ. 7, επειδή οι τιμές IC50 γενετικού υλικού Αρ. 7 ήταν η υψηλότερη τόσο σε raw και ξηρές συνθήκες.

Leave a Reply

Share this

Journals

Email Subscribers

Name
Email *