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Efectos de la alimentación con granos de cebada entero y molido en su rumen seco materia y degradabilidad de la proteína bruta y el rendimiento de corderos machos- (Spanish)

S.R. Ebrahimi-Mahmoudabad, M. Taghinejad-Roudbaneh

Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Shahr-e-Qods Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran

Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Tabriz Branch, Islamic Azad University, Tabriz, Iran

Key words: Processing, sheep, carcass characteristics, Longissimus dorsi muscle.

Resumen
Lleyn_sheepSe realizaron dos experimentos para evaluar los efectos de la alimentación de todo y suelo granos de cebada en la dieta que contiene urea alta en su rumen seco materia (MS) y degradabilidad de la proteína cruda (PC) y el rendimiento de corderos machos alimentaron con dieta a base de cebada. Granos de cebada molieron con un molino de martillo con pantallas de 5, 3 y 1 mm. DM y degradabilities ruminales CP de granos de cebada entero y molido se determinaron por la técnica de bolsa de nylon. Granos de cebada entera no se degradan hasta a 48 h de incubación en el rumen. Fracción soluble agua de DM y CP de cebada aumento como disminuido del tamaño de la pantalla. Degradación ruminal efectiva (ERD) de DM y CP aumento como disminuido del tamaño de la pantalla. En el experimento 2, se utilizaron 24 corderos machos. Corderos se alimentaron con 4 dietas (1: dieta basal + granos de cebada entera, 2: dieta base + granos de cebada molidos con una pantalla de 5 mm, 3: dieta basal + granos de cebada molidos con una pantalla de 3 mm y 4: dieta basal + granos de cebada molidos con una pantalla de 1 mm) en un diseño completamente al azar por 90 días. Al final del experimento, los corderos se pesaron después de 18 horas de agua y se alimentan de privación y luego fueron asesinados. Ganancia diaria de peso (GDP), índice de conversión (FCR) de alimentación, consumo de MS afectada significativamente por los tratamientos. Consumo de granos enteros de cebada aumento de consumo de materia seca y grasa pélvica y abdominal. Los resultados de este experimento demostraron que el consumo de granos enteros de cebada en dietas de engorde corderos 7-8 meses con un peso vivo inicial 40 kg puede ser recomendado.

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