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Efectos del injerto sobre la calidad de la fruta en dos cultivares de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) en caliente- (Spanish)

Javid Emaratpardaz, Fahimeh Bagheri, Jaber Panahande, Zahra Eslaminezhad, Habib Davati-Kazemnia

Department of Plant Eco-physiology, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran

Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran

Key words: Hot bed, Fruit Quality, Grafting, Tomato.

Resumen
CU1414Tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) es un cultivo de gran importancia económica en muchos países. El cultivo de frutales injertadas plantas vegetales ha aumentado enormemente y el injerto es una técnica importante para la producción sostenible de frutales hortalizas en Irán y algunos países asiáticos y europeos, donde el uso de la tierra es muy intensivo y cultivo continuo es común. La influencia de diferentes métodos de injertos en el éxito del injerto y rendimiento de fruto de dos cultivares de tomate (Es10002 y herencia) fue estudiada en un sistema hidropónico cama caliente los resultados del experimento mostraron que el injerto era eficaz en algunas de las propiedades cualitativas. Entre estas propiedades, puede referirse a pH, CE, vitamina c, peso seco y vida útil de la fruta, que éstas también influenciados por valores y scions. Los resultados mostraron que el injerto no tenía influencia significativa en el peso fresco de fruta, pero para el peso seco del fruto mostró significativa diferente. Los resultados de esta investigación demostraron que el injerto tenía influencia significativa en la tasa de potasio de la fruta. La comparación de medias mostró que auto injerto tratamientos de variedad ES10002 y reliquia tenía nivel de potasio más alto y más bajo respectivamente, pero el injerto no tenía influencia significativa en el nivel de fósforo de la fruta. El injerto se considera así una técnica importante para la producción de invernadero sostenible de frutales hortalizas.

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