An Education Blog

word direction logo

Efek pemupukan pada komposisi Proksimat segar dan disimpan kacang tanah (Arachis hypogaea L.)- (Indonesian)

Evans A. Alenyorege, Felix K. Abagale, Albert Yawson, Nelson Opoku

Department of Agricultural Mechanization & Irrigation Technology, Faculty of Agriculture, University for Development Studies, P.O Box TL 1882, Tamale, Ghana

Department of Biotechnology, Faculty of Agriculture, University for Development Studies, P.O Box TL 1882, Tamale, Ghana

Key words: Fertilization, Proximate composition, Groundnuts, Storage.

Abstrak
32Studi bertujuan mengevaluasi komposisi Proksimat kacang tanah dibudidayakan menggunakan pupuk Yaralegume dan Humate Green OK empat (4) komunitas di distrik Lambussie-Karni atas wilayah Barat Ghana. Dalam semua, dua puluh empat (24) kacang tanah segar dan disimpan sampel dianalisis menggunakan metode standar dan prosedur. Hasil menunjukkan rata-rata kelembaban, protein kasar, kasar lemak, serat mentah, abu dan karbohidrat isi 3,65%, 24.78%, 44.70%, 5.65%, 2.18% dan 19.16% untuk kacang tanah segar dan 3.88%, 27.08%, 47.62 6.76%, 2.28% dan 12.28% untuk kacang tanah disimpan masing-masing. Setelah penyimpanan, 83.33%, 58.33% dan 66.67% dari sampel mencatat peningkatan kelembaban dan protein kasar, kandungan serat dan abu dan lemak mentah sejalan. Namun, 91.67% dari sampel telah dikurangi tingkat karbohidrat setelah penyimpanan. Pemupukan tidak memiliki dampak yang signifikan pada komposisi Proksimat kedua kategori kacang tanah dan oleh karena itu, penggunaan pupuk ini untuk meningkatkan komposisi Proksimat kacang tanah mungkin tidak dianjurkan tetapi penyimpanan bisa meningkatkan komposisi terdekat.

Leave a Reply

Share this

Journals

Email Subscribers

Name
Email *