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Effets de la greffe sur la qualité du fruit dans deux cultivars de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) cultivés dans son lit chaud-(French)

Javid Emaratpardaz, Fahimeh Bagheri, Jaber Panahande, Zahra Eslaminezhad, Habib Davati-Kazemnia

Department of Plant Eco-physiology, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran

Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran

Key words: Hot bed, Fruit Quality, Grafting, Tomato.

Résumé
imagesTomate (Lycopersicon esculentum Mill.) est une plante d’une grande importance économique dans de nombreux pays. La culture de plantes potagères de fruitiers greffés a considérablement augmenté et le greffage est une technique importante pour la production durable de fruitiers de légumes en Iran et certains pays asiatiques et européens, l’aménagement est très intensif et culture continue est fréquente. L’influence des différentes méthodes de greffage sur le succès du rendement de greffage et de fruits de deux cultivars de tomate (Es10002 et Heirloom) a été étudiée dans un système hydroponique lit chaud les résultats de l’expérience a montré que, la greffe a été efficace sur certaines des propriétés qualitatives. Parmi ces propriétés, pourrait faire référence à pH, EC, vitamine c, poids sec et durée de vie de fruits, celles-ci aussi influencé par les actions et les greffons. Les résultats ont montré que la greffe n’avait d’influence significative sur le poids frais du fruit mais pour le poids sec du fruit ont montré des différents. Les résultats de cette recherche ont montré que la greffe avait une influence significative sur le taux de potassium des fruits. La comparaison des moyennes a montré que le greffage des traitements de variété ES10002 et heirloom a niveau de potassium plus haut et plus bas respectivement, mais greffe n’avait une influence significative sur le niveau de phosphore des fruits. La greffe est donc considérée comme une technique importante pour la production de légumes fruitiers durable à effet de serre.

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