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El efecto de la adición de suplemento nutricional y el uso de recubrimiento revestimiento al substrato en la producción de seta de ostra (Pleurotusflorida)- (Spanish)

Zahra Eslaminezhad, Javid Emaratpardaz, JaberPanahandeh

Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Iran

Department of Plant Eco-physiology, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran

Key words: Biological Efficiency, Casing Overlay, Pleurotusflorida, Nutritional Supplement, Yield.

Resumen
291404410-DSCN1703Mejorar el rendimiento, eficiencia biológica (EB) y el número de formación de cabeza de alfiler en Pleurotusflorida donde logra nutricional suplen además y el uso de recubrimiento revestimiento al substrato. En el presente estudio utilización de soja comida en dos niveles (2,5%-5% del peso seco de substrato) y solución de Hogland (Hogland, Hogland ½) sin el uso o benefíciate de recubrimiento revestimiento al substrato y con substrato de control fueron evaluados. Los resultados indicaron que la adición de suplementos nutricionales y el uso de recubrimiento revestimiento al substrato tuvieron efecto significativo en la formación de rendimiento y pinhead de seta de ostra. Entre los tratamientos, sustrato recibió solución Hoagland (H, H ½) sin el uso de recubrimiento de la cubierta tenía el menor número de días a la formación de cabeza de alfiler (20,5 días). El rendimiento máximo de la primera (492,96 g/g) se observó en la carcasa de uso complementada con 2,5% de harina de soja. Cubierta junto con la solución de Hogland ½ tuvo el mayor rendimiento total (1121. 71 g/g) y la eficiencia biológica (140.215). En general, parece que la aplicación de solución de Hogland para la cultivación de la seta era muy útil para obtener alta producción y alta calidad.

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