An Education Blog

word direction logo

Fermentasi keadaan padat Lathyrus sativus dan tebu dihasilkan oleh Pleurotus sajor-caju- (Indonesian)

Md. Rezaul Karim, Zinat Mahal, Safia Iqbal, Harun or Rashid, M. Abu Hena Mostofa Jamal, Md. Azizul Islam, Md. Mafizur Rahman

Department of Biotechnology and Genetic Engineering, Islamic University, Kushtia, Bangladesh

Institute of Food and Radiation biology, Atomic Energy Commission, Bangladesh

Key words: Pleurotus sajor-caju, lignocellulosic, Sugarcane bagasse, Fermentation, Lathyrus sativus.

Abstrak
stock-photo-sugarcane-90428608Lathyrus sativus (Khesari plant) dan tebu dihasilkan dianggap sebagai agro limbah. Tanaman Khesari umumnya tumbuh di bidang sebagai gulma dan mereka harus dihapus sebelum budidaya. Mengambil pandangan ini dalam pikiran, kami telah diselidiki konversi ini lignocellulosic agro-limbah sebagai stok pakan diperkaya untuk ternak melalui oleh keadaan padat fermentasi menggunakan cellulolytic jamur, Pleurotus sajor-caju. Ketegangan diperlukan 8 minggu untuk menyelesaikan proses fermentasi pada kedua tidak diobati dan diobati (dengan alkali, kapur dan presoaked) substrat pada 30° C. Jumlah yang lebih tinggi untuk mengurangi gula dan larut protein yang ditemukan di setiap substrat kapur diperlakukan daripada substrat yang tidak diobati. Hasil juga menunjukkan bahwa substrat presoaked berisi jumlah yang lebih tinggi untuk mengurangi gula dan larut dalam protein daripada substrat unsoaked. Antara substrat, campuran substrat (tanaman khesari + tebu dihasilkan) ditemukan untuk mengumpulkan jumlah yang lebih tinggi gula, 22.15 mg/g dan protein, 22.80 mg/g daripada tanaman khesari pada Minggu 5 fermentasi. Perawatan yang ditambah tingkat gula dan protein juga ditemukan untuk meningkatkan cellobiase, karboksi metil Selulase dan avicelase aktivitas ekstrak minyak mentah budaya. Hasil ini menunjukkan bahwa pengobatan kapur dan presoaking tampaknya meningkatkan daya cerna substrat cellulolytic enzim jamur. Selama delapan minggu fermentasi, relatif lebih tinggi aktivitas cellobiase ditemukan dibandingkan dengan carboxymethylcellulase dan avicelase di 30oC untuk ketegangan fungul. Hasil penelitian ini dengan jelas menunjukkan bahwa konversi jamur dengan pretreatment mengubah limbah agro ini lignocellulosic untuk pakan gizi diperkaya.
Get the original articles in English: http://www.innspub.net/volume-4-number-5-may-2014-2/

Leave a Reply

Share this

Journals

Email Subscribers

Name
Email *