An Education Blog

word direction logo

Non-spesifik bağışıklık yanıtı, büyüme performansı ve Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) hepatik dizin diyetler dekarboksilaz bozulması histamin etkisini sonuçlandı- (Turkish)

Mohammad Reza Maleki Moghaddam, Hossein Janmohammadi, Najmeh Sheikhzade, Koroosh Sarvi Moghanloo

Department of Natural Resources, Urmia University, Iran

Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran

Department of Food Hygiene and Aquatic Animals, Faculty of Veterinary Medicine, Tabriz University, Iran

Department of Natural Resources, Urmia University, Iran

Key words: Histamine, antiprotease, rainbow trout, non-specific immune system, specific growth rate.

Soyut
steelhead-Rainbow trout jumping_2Bu da çalışmanın, yıkıcı bakteriyel aktivite endeksi diyet histamin seviyeleri test edildi. Dört deneysel diyetler hangi sindirilebilir enerji, ham protein ve sabit diyet bileşenleri açısından benzer ama farklı düzeylerde (bayat balık unu değerlere göre) histamin vardı formüle edildi. Diyet histamin düzeyleri kırılım sıvı Kromatografi (HPLC) tarafından belirlenmiştir. Kontrolü diyet 3.65 mega cal/kg sindirilebilir enerji, % 40 ham protein ve 1.2 mg/100 g histamin içinde. Diyetler 1-3 1.6 mg/100 g, 2.15 mg/100 g ve 2.8 mg/100 g, histamin düzeyleri sırasıyla içeriyordu. Çalışma tasarım tamamen dört tedavilerin dört çoğaltmalar ile 76 gün içinde 16 havuzlarında randomize. 150± 9 g ortalama ağırlığı ile 60 alabalık havuzu başına kullanılmıştır. Sonuçlar diyet histamin düzeylerini artırma ile belirli büyüme oranı bir azalma ve yem dönüşüm oranı artış gözlendi olduğunu (0.05) gösterdi. Α1-antiprotease etkinlik artmış diyetler 2 ve 3 kontrolü diyet ile karşılaştırıldığında (P < 0,05). Tüm tedaviler diyet ve serum toplam protein toplam antiprotease etkinlik önemli ölçüde artmış kontrolü diyet ile karşılaştırıldığında (P < 0,05). Diyet histamin düzeyleri 1.6 mg/100 g daha yüksek non-spesifik bağışıklık sistemi teşvik ve belirli büyüme hızı azalma gözlenmiştir. Yem dönüşüm oranı ve somatik hepatik Endeksi artış aynı zamanda diyet histamin düzeylerini artırma ile görünür. Hiçbir önemli farklılıklar büyüme performansında gözlendi, ancak önemli farklılıklar deneysel balık kontrol olanlar ile karşılaştırıldığında hepatik somatik dizindeki gözlendi (P < 0,05).

Leave a Reply

Share this

Journals

Email Subscribers

Name
Email *