An Education Blog

word direction logo

Predobdelava in ekstrakcija olja iz semen paradižnika tropin z ultrazvokom- (Slovenian)

Ali Aarabi Arabani, Fakhrisadat Hosseini, Navideh Anarjan

Faculty of Engineering, College of Chemical Engineering, Islamic Azad University, Tabriz Branch, Tabriz, Iran

Faculty of Science, Department of Biology, Alzahra University, Tehran, Iran

Faculty of Engineering, College of chemical engineering, Islamic Azad University, East Azarbaijan Science and Research Branch, Tabriz, Iran

Key words: Oil, ultrasound, tomato pomace, extraction, pre-processing.

Izvleček
small-investment-tomato-sauce-production-lineParadižnika tropin je odpadni produkt paradižnika Prilepi obdelave se porabijo kot krmo za živino in perutnino. Tropin paradižnikova semena so dober vir rastlinskih olj in ima visoko hranilno vrednost in so bogata z večkrat nenasičene maščobne kisline in zato lahko široko uporablja v hrane, farmacevtskih in zdravstvenih dejavnosti. Preučilo se je vpliv ultrazvoka na Ožemalni učinek, in znesek maščobnih kislin pri frekvenci 37 kHz in močjo 550 vate. Preiskovanih zdravljenja so sestavljeni iz dveh ravneh metod za ekstrakcijo olja (ekstrakcija s potapljanjem v heksan) in ultrazvok-assisted solventno ekstrakcijo, čas izdelave (na treh ravneh, 30, 60 in 90 min) in predobdelava semen (na dveh ravneh vročo vodo in mlin, tople vode in ultrazvočni obdelavi) v 3 različnih časih in mlin. Rezultati testiranja so potrjena povečanje ekstrakcije uporablja ultrazvočni valovi pri postopkih predobdelave in ekstrakcijo in je pokazala, da ti valovi je oksidacija vpliva na topne olje. Ultrazvok-assisted solventno ekstrakcijo postopek v tej študiji vodi k zmanjšanju časa in temperaturo procesa za 30 minut in 40 ° C oziroma in dramatično zmanjšanje 92 odstotkov za uporabljenih topil v primerjavi z konvencionalne metode Soxhlet

Leave a Reply

Share this

Journals

Email Subscribers

Name
Email *