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Réponse de Cladophora fermentée contenant du régime alimentaire sur les performances de croissance et de l’efficacité alimentaire de Tilapia (Oreochromis sp.)- (French)

A.P.W. Krisna Dewi, H. Nursyam, A.M. Hariati

Graduate student, Department of Aquaculture, Faculty of Fisheries & Marine Science, University of Brawijaya, Indonesia

Department of Fish Processing Technology, Faculty of Fisheries and Marine Science, University of Brawijaya, Malang, Indonesia

Laboratory of Fish Nutrition, Faculty of Fisheries & Marine Science, University of Brawijaya, Malang, Indonesia

Key words: Filamentous algae, fish diet, feed substitution, essential amino acid index.

oreochromisRésumé
L’alimentation est toujours contribue le plus haut dans le coût de l’aquaculture. Cladophora fermenté a été appliqué pour remplacer les protéines à base de plantes pour le tilapia. Cinq régimes différents, mais tous sont iso-protéines, ont été formulés, de 0 % (sous contrôle) à 40 % de protéine végétale avec Cladophora fermenté. L’expérience a été mis en place à l’aide de 15 aquariums, chacune de 30 l et rempli de tilapia (taille individuelle initiale de 3,65 ± 0,26 g) à une densité de 1 poisson l-1. Tous les poissons a été nourri à 3 % du poids corporel jours-1 et l’expérience ne se termine à jour 42e. Le résultat a montré que le tilapia nourri avec 10 % de Cladophora fermenté a atteint le plus haut taux de croissance, alimentation, efficacité, digestibilité des protéines et des acides aminés essentiels index. Le taux de croissance de ce traitement était 30 % plus élevé que la diète témoin (non substitution avec Cladophora fermenté). Cela signifie qu’en changeant les ingrédients dans l’alimentation, il peut affecter à la réduction des coûts ou gagner en production biomasse.
Get the original articles in Source: Volume 5, Number 6, December 2014 – IJAAR

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