An Education Blog

word direction logo

Siasatan ke atas kesan nano zeolite dan kalium permanganate memanjangkan jangka hayat dan kualiti merah epal lazat- (Malay)

Fereshteh Khosravi, Mahdyeh Khosravi, Elnaz Pourseyedi

Department of Chemistry, Faculty of Science, Kerman Branch, Islamic Azad University Kerman, Iran

Department of Chemical engineering, Faculty of Science, Kerman Branch, Islamic Azad University, Kerman, Iran

Department of Pharmacy, Kerman University of Medical Sscience, Kerman, Iran

Key words: apple, Nano zeolite, acidity, Brix, pH, weight loss.

ABSTRAK
Apple-8Pada masa sekarang belajar Menyimpan melanjutkan hayat epal (Red Delicious) diperiksa menggunakan partikel nano zeolite dan permanganate kalium. Titratable keasidan, jumlah pepejal terlarut, pH dan kehilangan berat badan adalah diukur. Pemerhatian visual buahbuahan semasa penyimpanan disiasat. Keputusan menunjukkan bahawa pH, pepejal terlarut dan buah-buahan kehilangan berat badan telah meningkat semasa penyimpanan. Keasidan daripada buah-buahan yang disimpan dengan nano zeolite adalah kurang menurun berbanding permanganate kalium. Pertumbuhan dituang pada buah-buahan yang dipelihara dengan nano zeolite adalah lebih kurang 45 hari selepas penyimpanan berbanding permagenate kalium.

Leave a Reply

Share this

Journals

Email Subscribers

Name
Email *