An Education Blog

word direction logo

Skutki spray przed zbiorami salicylowy (SA) i jasmonate metylu (MeJA) związków chemicznych i fizjologicznych zmian podczas przechowywania grejpfruta Cv. promień Ruby- (Polish)

Waseem Ahmed, Saeed Ahmed, Liaquat Ali, Imatiaz Hussan

Institute of Horticultural Sciences, University of Agriculture Faisalabad, Pakistan

Key words: Grape fruit, ray ruby, total phenolic compound, phytochemicals, chilling injury.

Streszczenie
1306518865885Grejpfrut jest ważne owoc plon w świecie, jak również Pakistanu. Sygnalizacja cząsteczek takich jak kwas salicylowy (SA) i jasmonate metylu (MeJA) endogennych roślin wzrost substancji, które mogą grać kluczową rolę w wzrost roślin i rozwoju, a odpowiedzi na stresy środowiskowe. Fitochemikalia w grejpfruta uważane za bardzo ważne dla ludzkiego ciała ze względu na swoje właściwości lecznicze. Dlatego jest ważne, że grejpfrut powinny być przechowywane odpowiedniej temperatury i gdy posiada maksymalną ilość tych substancji chemicznych. Fitochemiczne i pożniwnej straty kluczowe problemy dla przemysłu citriculture. Dlatego też ważne jest ustalenie technik lub przyjąć pewne środki, które mogą zmniejszyć straty te. Badanie to zostało przeprowadzone do zbadania spray przed zbiorami efekt SA i mi JA na trwałości i jakości Ray Ruby. Preharvest spraye SA Naciśnij aby zarezerwować 12mM i MeJA Naciśnij aby zarezerwować 5 mM wykazały wyższe parametry biochemiczne np wyższej całkowitej związków fenolowych (166.29 i 165.76 mgGAE/100 g), całkowita przeciwutleniaczy (72.63 i 71.37%), całkowita karotenoidy (16.40 i 16.32,18.09 i 18.03 mg/100 g), flawonoidy całkowita zawartość (55.74 i 53.43 mgCEQ/100 g) i zawartość całkowita limonin (inwestowanie 11,95 i 12.04 μg/mL) z minimum chłodzenie urazów (1.57 i 1.42%) i owoców gnije (4.23 i 3.90%) odnotowano również w tych samych owoców. Na podstawie wyników tego badania, przed zbiorami spraye sa 12 mM i MeJA Naciśnij aby zarezerwować 5 Mm i przechowywania temperatury 8 ° c stwierdzono najlepsze dla utrzymania jakości phytonutrient grejpfruta po 90 dzień składowania.

Leave a Reply

Share this

Journals

Email Subscribers

Name
Email *