An Education Blog

word direction logo

Un studiu privind calitatea de grâu de cereale depozitate în paie-lut bin- (Romanian)

Shakeel Hussain Chattha, Che Man Hasfalina, Teang Shui Lee, Benish Nawaz Mirani, Muhammad Razif Mahadi

Department of Farm Structures, Sindh Agriculture University, Tandojam, Pakistan

Department of Biological & Agricultural Engineering, Universiti Putra Malaysia, Selangor, Malaysia

Institute of Food Sciences & Technology, Sindh Agriculture University Tandojam, Pakistan

Key words: Storage, germination, moisture, fungi, starch.

Rezumat
Bean_germinationAdoptarea unor tehnici de stocare săraci, de obicei, duce la pierderi enorme post-recoltare şi conduce la insuficienţa de cereale pentru a alimenta populația copleşitoare. Compartimentul de paie-Argila a fost dezvoltat ca una dintre soluţiile viabile pentru a obţine o înaltă calitate stocate grâu şi venituri mai mari agricultorului prin stocarea la recolta de grâu şi de a vinde în afara sezonului la rate mai mari. Paie-lut bin a fost evaluată de depozitare grau pentru un an şi a demonstrat rezultate promiţătoare. Fungice daune şi cereale pierdere în greutate au fost limitate la 9% şi 1.27%, respectiv. Capacitate germinativă, proteine, grăsimi, amidon și de cenușă de boabe de grâu a scăzut de la 94 la 74%, 12.46 la 11.78%, 3.03 la 2,4%, 65.55 64.87% şi 2.04 1.76%, respectiv. Studiul a relevat bin de paie-lut oferă o metodă sigură şi convenabilă pentru agricultorii păstreze lor mărfuri agricole. Prin urmare, adoptarea de paie-lut bin trebuie să fie încurajată în ţările în curs de dezvoltare.

Leave a Reply

Share this

Journals

Email Subscribers

Name
Email *